А вы замечали, что каждый год нам навязывают новую волшебную еду? Сначала авокадо, потом чия, потом киноа, ягоды годжи, асайи, мачо, спирулина, кокосовая вода. И все одни и те же обещания. очищает организм, продлевает жизнь, лечит все подряд. А теперь факты. В капусте в два раза больше витамина С, чем в ягодах коджи. В гречке больше белка и железа, чем в кино. В моркови больше аминокислот, чем в асае. В чесноке больше природных противомикробных соединений, чем в имбире и куркуме. В обычном яблоке клетчатки больше, чем в модных семенах чиа. Видите, суперфуды – это просто красивая упаковка и реклама. Это обычные продукты, которые всегда стоят в 10 раз дороже и подаются как чудо. Правда в том, что нас считают дураками. И пока мы верим в сказки про чудо-семена и ягоды, на нас очень хорошо зарабатывают. Запомните, настоящие суперфуды – это капуста, свекла, морковь, гречка, яблоки. Простые продукты, которые растут рядом с нами, и правильно мы их употребляем.
